In @Vamos Comer?

II | Vamos comer cerejas? 🍒

Uma vez que o post em relação à melancia (aqui), foi bem elogiado resolvi fazer um post bastante idêntico mas desta vez com: cerejas. 
Vou começar a fazer post's deste género, com a rubrica "@Vamos Comer?". São post's que eu adoro fazer e penso que vocês também gostam de ficar a saber um pouquinho mais sobre os alimentos que consumimos. 
É umas das minhas outras frutas de eleição para o verão. Adoro comer cereja como um snack naqueles dias em que vou à praia ou piscina, acho que é uma ótima combinação! 



As cerejas são uma excelente fonte de vitaminas e minerais, tais como: Vitamina A, B1, B2, C, Niacina, cálcio, fósforo, lipídeos e flavonoides. 

Reuni 4 razões pelas quais devemos incluir as cerejas na nossa alimentação:

Anti-inflamatórias. Devido ás antocianinas das cerejas, os investigadores mostraram a sua eficácia contra os danos dos radicais livres e a inibição das enzimas. 

Saúde do coração. Um estudo da Universidade de Michigan descobriu que uma dieta que inclui cerejas reduz todos os fatores de risco para a doença cardíaca, incluindo a inflamação, gordura corporal e colesterol

Ajuda no sono. As cerejas contêm melatonina, uma hormona que regula os ciclos de sono do corpo. 

Rico em Betacaroteno. As cerejas são ricas em Betacaroteno que contém 19 vezes mais do que os mirtilos ou os morangos. 


Curiosidade. Sabiam que a cereja é originária do Sudoeste da Ásia? 
Na cultura japonesa, a árvore era associada aos samurais, porque se considerava que a sua vida era tão efémera quanto a da flor cerejeira. Na Índia, a flor é também considerada sagrada, dizendo-se que traz a sorte e a abundância. 

Dicas. 

➸ Uma forma de rentabilizar o consumo da cereja é fazer compotas caseiras. Fica mais saudável e claro, com o conforto de casa muito mais saborosa. Além disso é uma maneira de podes saborear as cerejas fora da época. Procure cerejas mais escuras e doces de forma a poder reduzir a quantidade de açúcar na receita. 

➸ Conserve as cerejas em calda, para utilizar em crepes, waffles ou outras sobremesas, durante o ano inteiro. A imaginação é o limite. 

➸ As cerejas têm um tempo curto para consumo. Basta guardar no frigorífico sem lavar nem tapar. Deve lavá-las apenas imediatamente antes de as consumir. Nessa altura, retirar primeiro os pés e depois colocá-las debaixo de água, para remover todos os vestígios de produtos químicos.

Gostam também de cerejas?  

Namastê Rafaela ღ

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23 comentários:

  1. Olha que é uma coisa que não gosto muito
    mas adorei saber mais
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
    Tem post novos todos os dias

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    1. A sério? Acho que és das primeiras pessoas a dizer que não gosta muito :)

      beijinhos

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  2. Adoroooo cerejas :)
    Quando era pequena, subia às árvores para ir buscar eheheh que boas lembranças!
    Beijinho*
    The best of me

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    1. Também tenho boas recordações de criança com cerejas :)
      Beijinho querida!

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  3. Adoro cerejas! Ou melhor é rara a fruta desta época que eu não goste :D
    Beijinhos
    Linha d’Olho
    Instagram

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  4. Pessoalmente também adoro cerejas! São uma delícia e quase um gulosice que não dispenso!

    THE PINK ELEPHANT SHOE

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  5. Não é das minhas frutas preferidas... mas como!! Também não sou muito esquisita haha
    https://bolacha-mariaa.blogspot.pt/

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    1. Eu nas frutas não sou lá muito esquisita não, gosto de praticamente todas!

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  6. Adorooooo cerejas!
    E adoroooo estes posts super interessantes :D
    Beijinhos

    https://thathappymess.com

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    1. Oh querida ainda bem que gostas! Obrigada <3

      Beijinhos

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  7. Fiquei a saber umas quantas coisas mais sobre as cerejas depois de ler este teu post :)

    Primeira vez que venho aqui ao teu cantinho e gostei bastante. Já segui!

    Beijinhos
    Ricardo
    www.opinguimsemasas.blpgspot.pt

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    1. Obrigada Ricado! É ótimo saber que gostaste :) Segui também o teu blog, e de igual modo gostei muito também!

      Beijinhos

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  8. Que post ótimo *-*
    A cereja é ótima para a saúde, mas não essa que encontramos nos mercados em potes pois são 'falsas'. Temos que saber de onde elas vem :)
    Eu adoro! O post ficou muito bom e rico em informações.

    www.chaeamor.com

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    1. É verdade, nada melhor do que sabermos o que realmente comemos!
      Obrigada pelo ótimo feedback!

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  9. Como eu adoro cerejas, é uma das minhas frutas de Verão que não dispenso também de forma nenhuma , assim como morangos e melancia . Gostei das dicas informativas sobre este fruto maravilhoso. Beijokas :)

    ❤ Célia Santiago
    Diário Feminino
    FacebookInstagramYouTube

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  10. Ainda bem que gostaste Célia. Beijinhos :)

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