Prometi-vos a receita dos meus palmiers e aqui vai então a receita ⇩
A receita leva um pouco de açúcar, fica a vosso critério adicionar mais ou não. É um snack para comer de vez em quando!
❁ Massa folhada (a minha é de compra)
❁ Açúcar q.b
❁ Canela q.b
Modo de Preparação
❁ Pré-aquecer o forno a 180 graus
❁ Desenrolar a massa e estiquem a massa com o rolo de cozinha. A massa fica um pouco mais esticada. Sendo este passo opcional
❁ Começar por colocar o açúcar e a canela sobre a massa folhada e fixar os ingredientes com o rolo de cozinha ou pressionando com as mãos. Repetir de ambos os lados
❁ Dobrar ao meio cuidadosamente para achar o meio da massa folhada
❁ Depois do meio achado, voltar ao formato inicial e de ambos os lados dobrar, deixando um "caminho" no meio como se vê na imagem
❁ Repetir o processo anterior
❁ Dobrar ao meio e polvilhar um pouco mais com açúcar. Passe o rolo de cozinha para o açúcar colar
❁ Leve a massa ao frigorífico por 10 minutos para depois ser mais fácil cortar
❁ Corte em fatias com o mínimo de 1cm e coloque num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal
❁ Leve ao forno por 15-20 minutos. A meio do tempo é só virar os palmiers
Muito fácil, certo? A família vai ficar a adorar! Estes palmiers são o meu snack maldoso ;)
A Namastê ♡
Não se esqueçam de usar a hashtag #healthysidebyanamaste para eu poder ver as vossas maravilhosas receitas.
