Todos sabem que a batata doce é rica em vitaminas e minerais. Eu adoro fazer chips ou palitos de batata doce no forno a acompanhar com um molho de iogurte e algumas especiarias. Pode ser uma grande aliada para saciar a nossa fome. A verdade é que quando provei, não gostei. Provei batata doce cozida e não foi totalmente o meu agrado, experimentei palitos de batata doce no forno e adorei. Fui aprendendo a gostar dela cozida e de ambas as confeções e agora adoro!
Mas sabem o porquê de substituir este tubérculo pela batata mais tradicional? Decidi recolher os principais motivos|benefícios para optarem por esta versão mais saudável:
➸ Baixo índice glicémico
➸ Garante energia, o seu consumo é
indicado principalmente no pré-treino, já que ela é capaz de liberar lentamente
o açúcar no sangue, ajudando a manter os níveis de glicogénio (combustível dos
músculos)
➸ Auxilia a emagrecer, fornece energia
de modo equilibrado e evita os picos de insulina no sangue que em excesso
estimula o organismo a armazenar gordura
➸ Diminui o stress, pois é uma ótima
fonte de magnésio
➸ Protege o organismo, vários estudos
comprovaram que a batata doce possui propriedades antibacterianas e
antifúngicas que auxiliam na proteção do nosso organismo
➸ Dá resistência, é rica em vitamina C,
por isso protege o sistema imunológico
➸ É super versátil, a batata doce pode
ser encontrada facilmente durante todo o ano, além disso pode ser preparada de
diversas formas diferentes: cozida, assada e até em chips
➸ Retarda o envelhecimento precoce, pois
contém um tipo específico de proteína que atua justamente na diminuição dos
sinais de idade
➸ Fácil de digestão, sendo ela rica em
fibras
Namastê Rafaela ღ
6 comentários
E eu a pensar que por ser batata doce era pior hahaha
ResponderEliminarBeijinhos
www.pirilamposemarte.com
Só faz bem querida!
EliminarBeijinhos
Deve ser uma delícia dessa forma!!
ResponderEliminarEu gosto de comer ela de todo o jeito..
Um beijo,
www.purestyle.com.br
Adoro em chips é um ótimo snack!
EliminarBeijinho
Uma coisa que nunca comi
ResponderEliminarmas adorei saber mais
Beijinhos
CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
Aconselho a provar, uma maravilha!
EliminarBeijinhos
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Namastê Rafaela ღ